Carte du moment
Ouvert du lundi soir au dimanche midi
de 11h30 à 13h00 et de 19h00 à 20h30
Gaspacho/Soupe du moment, croûtons
8 €*
Œuf parfait et petits pois « à la française », lard et crème de petits pois
9 €*
Opéra de foie gras, compotée d’oignons rouges confits
9 €*
Langoustines grillées parfumées aux zestes de combava, mini risotto de céleri-rave
12 €
Salade Caesar : poulet rôti aux épices, tomates séchées, œuf, croûtons
13 €
Suggestion du moment
voir ardoise*
Risotto crémeux aux champignons
16 €*
Burger charolais : steak haché de bœuf Charolais, mozzarella, frites
18 €*
Burger végétarien : steak végétal, mozzarella, frites
18 €*
Salade Caesar : poulet rôti aux épices, tomates séchées, œuf, croûtons
18 €*
Pièce du boucher, sauce du moment, frites
19 €*
Poisson du moment, déclinaison de carottes confites au thym, crémeux de panais
19 €*
Sardines de nos côtes, mosaïque de poireaux, espuma de pomme de terre à la chlorophylle
20 €
Demi-magret de canard fumé aux aiguilles de pin du jardin, mousseline de patate douce au miel et à la vanille
20 €
Trilogie de glaces et sorbets
7 €*
Salade de fruits, sorbet mangue
7 €*
Parfait glacé à la rhubarbe
8 €*
Café, thé ou chocolat gourmand
8 €*
Assiette de fromages (sélection Beillevaire)
9 €
Crème brûlée à la pistache
9 €
Mi-cuit chocolat au cœur chocolat blanc, glace vanille
9 €
(Hors week-end)
- 2 plats : 18,00€
- 3 plats : 23,00€
- 2 plats
- Recettes incluses : *
- Autres recettes avec supplément
- 2 plats
- Recettes incluses : *
- Formule du jour le midi
•Sirop à l’eau
•Plats au choix : poisson du moment / steak haché de bœuf / suprême de poulet
•Accompagnement au choix : frites / choux farci / écrasé de pommes de terre parfumé à la truffe
•Dessert au choix : glace / salade de fruits / cœur coulant chocolat
•Cocktails avec ou sans alcool
•Bières locales
•Sélection de vins vendéens
•Planche de charcuterie & fromages à partager