Carte du moment
Ouvert du lundi soir au dimanche midi
de 11h30 à 13h00 et de 19h00 à 20h30
Gaspacho du moment au légume du moment
8 €*
Salade de quinoa, féta, olive de Kalamáta, concombre, tomates séchées
9 €*
Gravlax de saumon mariné à l’aneth, crème parfumée au wasabi et sésame
9 €*
Carpaccio de poulpe et vinaigrette à la mangue
10 €
Involtini au magret de canard fumé maison au fromage frais et aux tomates confites
12 €
Suggestion du moment
voir ardoise*
Risotto de quinoa, artichauts, parfumé à l’huile de truffe
18 €*
Burger : steak haché de bœuf Charolais, cheddar fumé, pain Bretzel, frites
18 €*
Burger végétarien : steak végétal, cheddar fumé, pain Bretzel, frites
18 €*
Pièce du boucher, sauce du moment, frites, salade verte
19 €*
Poisson du moment, flan de courgettes jaunes et vertes, vinaigrette de supions
19 €*
Pouple en persillade, pommes de terre grenaille
20 €
Travers de bœuf marinés confits par nos soins, frites, salade verte
20 €
Trilogie de glaces et sorbets
7 €*
Salade de fruits, sorbet mangue
7 €*
Autour de la banane : compotée de bananes flambées au rhum et cake vanillé
8 €*
Café, thé ou chocolat gourmand
8 €*
Assiette de fromages (sélection Beillevaire)
9 €
Autour de la fraise : confit de fraises et biscuit façon « gâteau nantais »
9 €
Sphère chocolat : mousse de chocolat au lait, nappage aux éclats de noisette
9 €
(Hors week-end)
- 2 plats : 18,00€
- 3 plats : 23,00€
- 2 plats
- Recettes incluses : *
- Autres recettes avec supplément
- 2 plats
- Recettes incluses : *
- Formule du jour le midi
•Sirop à l’eau
•Plats au choix : poisson du moment / steak haché de bœuf / suprême de poulet
•Accompagnement au choix : frites / choux farci / écrasé de pommes de terre parfumé à la truffe
•Dessert au choix : glace / salade de fruits / cœur coulant chocolat
•Cocktails avec ou sans alcool
•Bières locales
•Sélection de vins vendéens
•Planche de charcuterie & fromages à partager